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Kasumi MP11 Masterpiece couteau de chef traditionnel 20cm
Kasumi MP11 Masterpiece couteau de chef traditionnel 20cm
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La collection Kasumi est vraiment le summum des couteaux! Le noyau des lames des couteaux Kasumi est fait d'un acier développé spécialement pour la collection Kasumi: le V-Gold N° 10.
L'acier damas est un acier obtenu en forgeant alternativement des couches d'acier doux et d'acier dur à forte teneur en carbone les unes au-dessus des autres (32 couches chez Kasumi).
Ensuite l'objet est grave à l'acide pour faire apparaître les différentes couches à la surface de la lame.
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